מה שמתחיל כדייסת קמח תירס פשוטה יכול להסתיים ביצירת אמנות קולינרית הדורה: רותי קינן מספרת על תולדות התירס ומכינה שקשוקת ממליגה רומנית חגיגית, עם גבינות וביצים

במסעו אל המקומי והמזין, אורי מאיר-צ'יזיק מתמקד השבוע ברמב"ם ובתובנותיו על אוכל ואכילה נכונה. בנוסף, הוא מכין מתכונים בהשראת משנתו: תבשיל ריני של עוף בשומר ולחם בחומץ

הקונדיטור מיקי שמו בתכנית שמוקדשת לנשנושים שכיף לאכול מול הטלוויזיה - עוגיות גבינה מלוחות, עוגיות צ'דר ופרמזן, חטיפי גרנולה ועוגיות שוקולד מושלגות עם ליקר דובדבנים

קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי, שהיא שידוך מושלם בין טעמים ומרקמים

לצבע שלהן יש נטיה להרתיע אבל טעמן משובח בדומה לשאר סוגי האטריות: סלט אטריות שחורות עם עשבי תיבול, חמוציות ואגוזי מלך

איפה אוכלים השבוע?

מתוק או מלוח, שוקולד חלב או מריר. רגע לפני שהם נכנסים לאולפן כדי לבשל עם אהרוני וגיא לואל, נתי קלוגר, ג'ולייטה ויובל המבולבל עונים על השאלון המהיר שלנו

עוגיות שוקולד עם מעטה לבן וסדוק הנוצר מטכניקה מיוחדת. בשילוב עם מעט ליקר דובדבנים תקבלו את העוגיוה המושלמת