פסטיבל הלאדינו בצפת מציע שלושה ימים מסחררים של אירועים, אבל אנחנו בחרנו להתמקד באוכל כמובן

כמו כל דבר ראוי לשמו, גם המהפיכה הזאת תתחיל כנראה מפתח תקווה

אספנו את המיטב שבמיטב, אתם רק צריכים לדאוג לניגובים

נוגט זה לא רק ממרח אגוזים: מורן גיל לוקח נוגט חום ומכין ממנו עוגה משגעת, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, עם שוקולד לבן ויוגורט

ממה אתם מקבלים השראה? השף ליאור רפאל חוזר למקור ההשראה שלו למנה של חזה עוף שלם בציר עוף מושלם, ונזכר בימים שבהם היה שוכב על החוף בדולפין ריף באילת, ומחכה שתגיע עצה טובה