לארוחת קיץ זריזה ומזינה מכין השף ענר הרקוב ממסעדת מונאר תבשיל עדשים כתומות מתובל באורגנו טרי ולצדו סלט פלפלים קלויים וזיתים

לאבי כהן ואשתו היה חלום לחגוג את יום הנישואים שלהם במסעדת אוסטריה פרנצ'סקנה, המסעדה האיטלקית הטובה בעולם של השף מאסימו בוטורה. מסתבר שלהזמין מקום במסעדה כזאת זה עניין מסובך יותר משנדמה

כששף צרפתי, פוגש פיציולו איטלקי בלוקיישן תל אביבי לוהט, התוצאה חייבת להיות מבטיחה. כל הפרטים על מסעדת ניצה החדשה

המנה הזו היא בדיוק מסוג המנות שעושות הרבה רושם אבל דורשת רק כמה דקות הכנה ולא הרבה מרכיבים. אבי ביטון מכין כבדי הודו בשרניים ועסיסיים ברוטב קרמלי של סילאן, יין אדום וכרישה קונפי

אבי אפרתי בקפיצה קטנה לטוסקנה עם יינות יקב אביניונזי הממוקם בעיירית היין המפורסמת מונטפולצ'יאנו, עם ארבעה בקבוקי יין וגראפה מדהימה