הגיע הזמן לחשוף את הסוד הכי כמוס של הראשלצים, השווארמה של הרצל 2, כי אם אתם כבר שמים את הכסף שלכם על שווארמה, לפחות שתקבלו עבורו תמורה מלאה

יש לא מעט מתכונים לעוף ממולא, אבל המתכון הזה מתעלה על כולם

הרומן של הישראלים עם יינות לבנים ידע עליות ומורדות במרוצת השנים. זכורים לכולנו הייטב ימי הזוהר של אמרלד ריזלינג, הכלאה בין ריזלינג למוסקט שפותחה באוניברסיטת דיוויס בקליפורניה בשנת 1936 במטרה ליצר זן ענבים לבן עמיד בתנאי אקלים חם, עם יכולת להניב כמויות גדולות של פרי. הזן החדש הפיק איכות פרי בסיסית ונחל כישלון בעולם מלבד בישראל. בארצנו החמה הזן נקלט יפה ותפס את משבצת היין הלבן שהייתה פנויה עד הגעתו. התוצאה הייתה יין דלוח ולא מעניין אך כמויות סוכר גבוהות חיפו על מגרעותיו. הוא היה מתוק, נגיש והתאים לחיך הישראלי של שנות ה-80. זה מה שהיה וזה מה ששתו.

מי אמר שבפסח צריך להתפשר על עוגיות יבשושיות? עוגיות שוקולד נימוחות ומושלמות כאלה לא אכלתם בחיים