שמרתם קצת אחרי פסח? ובכן, אם אתם מתכננים לעשות על האש ביום העצמאות, כנראה שהקילו-שניים שהורדתם הולכים לחזור. הנה כל מה שאתם צריכים לדעת מבחינה קלוריות ולא, נפנוף נמרץ לא יעזור לכם לשרוף כלום

חודשיים בלבד אחרי שנפתח, הסניף החדש של מאפיית לחמים התל אביבית, שממוקם בלב לבה של מנהטן, הוא כבר הצלחה מסחררת. בתפריט: תורים בלתי נגמרים, תשבחות אצל מבקרי האוכל ותואר קראנץ השוקולד הטוב ביותר בעיר הכי תחרותית בעולם. עכשיו מתפנה אורי שפט, השף והבעלים הגאה, להסביר איך בדיוק כבש את ניו יורק – ולמה הוא מתגעגע לזה שלקוחות צועקים עליו