מתכון של פאולה רוזנברג עם המון מרכיבים טובים

אחרי יותר מעשרים שנה של ניסיונות כושלים הצליחו בשעה טובה בגליל העליון לגדל את הפטרייה היוקרתית, ממש כמו באיטליה ובצרפת. האם מקיץ הקץ על עידן שמן הכמהין התעשייתי במסעדות? לפחות לשבועיים הקרובים, התשובה היא כן

חיי הנוחות טובים אליכם? אחלה, עכשיו דמיינו שיצאתם לטיול גדול בג'ונגלים של ברזיל או אקוודור ונתקעתם בלי אוכל. במקום להיכנס לפאניקה, הנה כמה פתרונות מזון ראויים שיצילו אתכם. אבל האם תצליחו לטפל בחיות כראוי כדי לעבור את המסע? בחנו את עצמכם

קלה, קלילה וכיפית בטירוף. אמצו אותה גם אתם

מצאנו עוגת שמרים בטכניקה שמעולם לא ניסינו

מתעצלים? יש גם הצעה לקיצור דרך

למאפיות בוטיק מצוינות כבר התרגלנו, אבל בית מאפה אסייתי? אלה חדשות מרעננות. בבק דור ביי סאני, שנפתחה בצמוד למסעדת ניטן תאי התאילנדית, מציגה הקונדיטורית סאני דרעי מבחר מאפים, כריכים וקינוחים עם טאץ' אסייתי ששווה לנסות