דוד ביטון, השף של לה רג׳נס במלון המלך דוד בירושלים, זכה באיזשהו תואר מפוצץ, וזאת הייתה ההזדמנות שחיפשנו כדי לבדוק מה קורה במסעדה הוותיקה. ובכן, מדובר בעוף נדיר בשמי ישראל: מסעדה כשרה מצטיינת, מגה אירופאית, אולטרה אלגנטית וסופר מוקפדת. אנטיתזה מושלמת לכל מסעדות העמבה והעראייס

לפני שאתם עוברים באופן מוחלט לתזונה של שוקו חם ומרק חרירה, תנו לנו להזכיר לכם כמה סלטים שיכולים לעשות עבורכם את החורף נעים בהרבה. פשוט כי חבל לא

קבלו מתכון מפורט, פלוס טיפ למרק מנצח

המלצה שלנו: אלה המתכונים לבלות איתם שבת חורפית כמו שצריך

זה היה עשור שבו אכלנו (וצילמנו) הרבה מאוד אבוקדו על טוסט, כרוביות שלמות וגם המבורגרים מהחלומות (והסיוטים). למדנו להעריך את חומרי הגלם המקומיים - והשפים הישראלים כבשו את העולם. ומה בעשור הבא? קמח מחרקים, מסעדות שלא מבזבזות אוכל, ירקות מגידול הידרופוני ורובוטים במטבח הם רק כמה מהדברים שנמצאים מעבר לפינה

ומאיפה הרכות הנהדרת? זו כנראה השמנת המתוקה

הרבה מנות מיוחדות לחנוכה יזרמו החודש במסעדות בארץ, וגם כמה אירועי כריסמס מלבבים, ארוחות בוקר חדשות, אירועים ותפריטים מיוחדים. רעבים? לא יכולתם למצוא זמן טוב יותר