שמיר גלסורקאר שעלה מהודו לישראל, אמנם לא עבר את האודישן של "מאסטר שף", אבל המנות שלו עשו לנו חשק עז לטעמים מנחמים מהמזרח. קארי זו מילה שאולי מפחידה חלק מהאנשים, אבל בשורה התחתונה מדובר במאכלים די פשוטים להכנה, עם טעם שאין שני לו. אספנו לכם את המתכונים הכי מוצלחים שלנו - נשאר רק לרוץ למטבח

מנת מלכים חורפית מקסימה של שומר עם בשר טחון

ווסטוק בחיפה היא מהמסעדות היותר צנועות שאנחנו מכירים: שולחנות, כיסאות וקירות לבנים ריקים, זאת המסעדה כולה, אבל האוכל? כיסונים מכל רחבי מרכז אסיה, תבשילים ביתיים כמו אושפלאו וכרוב ממולא ושלל מאפים ומטוגנים לדרך במחירים מצחיקים. הביקור חובה, אבל נדרשת בסבלנות

קבלו מתכון משובח לטאקו עוף צבעוני ועסיסי

מה הסוד? יש כמה, וכולם פשוטים מאוד

ידענו שאהבה ובישולים מגיעים יחד, אבל לא תיארנו לעצמנו עד כמה. המתמודדים של "מאסטר שף" מפתיעים אותנו בכל פעם מחדש - אבל הערב (ג') הכימיה באודישן הגיעה למקומות חדשים, המרכיבים המפתיעים: בשלנית נמרצת וחובש ג'ינג'י. כן, נשמע כמו משהו שאתם חייבים לראות

אורז הוא מהשאריות היותר נפוצות שיש - איכשהו תמיד אנחנו מכינים כמות גדולה יותר ממה שצריך, וכשהוא במקרר הוא כבר הרבה פחות מפתה, אין מה לעשות. כלומר ברור שיש - להפוך אותו למנה אחרת, טרייה ומפתה כחדשה. אלה ההצעות הכי שוות שמצאנו ברשת

נכון ש"אונטריב" נשמע כמו שם עיירה ציורית לחופי הריביירה הצרפתית? בפועל, למרבה השמחה, מדובר בנתח בשר נהדר, שמסתתרים בו עולם של טעמים ושומניות גבוהה יחסית, והוא מתאים בצורה מושלמת לתבשילים ארוכים וכל סוגי הקציצות. ניר עופר מדלישס עם שלושה מתכונים פשוטים שיגרמו לכם לרייר