ברכות, צלחתם את חגי תשרי! כלומר, כמעט צלחתם; נשארה רק עוד ארוחת חג אחרונה, וגם אותה אנחנו מתכוונים לעזור לכם לתקתק כמו גדולים. אז מה יש לנו פה? עוף בסילאן וסויה, אורז חגיגי, שעועית ירוקה עם לימון ושום, סלט שומר ורימונים ועוגת תפוזים שאפילו לא צריך לסחוט בשבילה תפוז

עוגת שיש רכה ואוורירית בטעם שמנתי ומעודן

אמפנדס עם מלית קרמית של תירס ושלוש גבינות

הכלל המנחה שלנו לקינוח לסוכה הוא פשוט: אנחנו לא רוצים ללכלך כלים בשביל לאכול אותו - לא צלחת ואפילו לא מזלג או כפית. המקסימום שאנחנו מוכנים להשקיע זה מפית נייר, להניח עליה את המאפה המושלם שהחלטנו לכבד בו את האושפיזין ואת עצמנו. יאללה, בואו נסיים את תשרי כמו שצריך