עוד לא שקע האבק על הימים הקשוחים שעברו עלינו, אבל אין ברירה אלא להרים ראש ולהמשיך הלאה. אז איך פותחים שבוע ראשון של שגרה? עם פולנטה פינוק, בורקס תלישות משפחתי ופשטידת פסטה שסוגרת אינסוף פינות

מחירי השוקולדים האהובים עלינו יזנקו? כך עולה מנתונים על מחיר הקקאו על רקע המלחמה באיראן • אם המגמה תימשך, חובבי השוקולד עלולים להרגיש זאת היטב בקופה

מתכננים לעשות על האש ביום העצמאות? בדקנו לכם מתי כדאי לצלות את הבשר על הגחלים, מה סוגי האוכל הצלוי הפחות טוב ואילו נזקים יש סביב צלייתו? • וגם: איזה בשר טוב יותר לצלייה שימנע פחות נזקים לגוף? • הדיאטנית כסלו ברעם עם כל הטיפים החשובים

אבל היום גם אנחנו יכולים ליהנות מאורז שחור

בין פוקאצ'ה לעוגה: זה התחיל כרעיון משוגע ונגמר במאפה שכולם רוצים לשחזר • טריק פשוט אחד משנה את הבצק ומעניק לו צבע משגע וטעם עמוק במיוחד • זה בדיוק המתכון שיחזיר התרגשות לתנור שלכם

הקראסט משגע, הנדיבות והשפע בשמיים, האירוח לבבי ועל הקיר הצבעוני מאוירת הדמות הכי איקונית של סרטי הבורקס. יצאנו לבדוק מה הסוד של הבורקס החדש בפארק המסילה, וחזרנו מדושנים ומלאי הודייה לאבא. תודה!

ארוחת צהריים מתקתקה וטעימה במיוחד של חזה עוף צרוב במחבת עם פטריות במרינדה של טריאקי, סויה, צ`ילי מתוק וסילאן, על מצע של פירה בטטה מפנק

כף אחת בלבד: במקום עוד סוכר, יש דרך חכמה להפוך את המנה הקלאסית למעניינת בהרבה • המרכיב המפתיע הזה מוסיף ניחוח נוסטלגי וטעם שמזכיר בתי קפה של פעם